广州福滔微波设备有限公司

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微波炉对孕妇的危害：

微波炉对孕妇的危害在可以说在近几年传得非常厉害，说明了现在微波炉的普及率非常高，慢慢接受了快餐食品；另一面也反映出人们对健康生活的迫切需求。那么使用它们是否会危害孕妇和未出生的宝宝？

孕妇能吃微波食品吗？

微波炉是通过让食物里的分子在微波炉中电场的作用下高速旋转，产生类似“摩擦生热”的现象，从而让被加热的食物温度升高。所以说微波炉是物理加热，完全不改变食物的化学结构，而且方便快速，同时干净清洁，减少了事物营养的流失。所以微波炉对食物没有影响，可以放心食用。

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影响微波烹调的主要因素：微波烹调时，对食物加热时间的控制是使用微波炉的学问，使用的好还可以达到厨师的水平。初使用者，大型微波烤鸡炉，若对于时间的控制还未掌握，可先

用较短的时间试试，检查烹调效果，食品微波烤鸡炉，如不太熟，再增加加热时间，以免煮食过度，无法补救。另外加热时间受下列因素的影响：食物初温：食物本身的初温愈低，需要加热的时间越长。食物大小：小块食物比大块熟的快。因此，要缩短烹调时间，将食物切成小于5cm见方的小块，以便微波能从各方面穿透其中心。食物形状：食物形状一致，烹调较均匀。通常切片，切丁的效果较好。

食物数量：食物量越多，烹调时间也越长。食物密度：微波能穿透食物的深度的根据食物内部的分子密度不同而有差异，多孔的食物比密度高的食物更容易被微波能穿透。食物含水量：微波能被水分子吸收，所以含水量高的食物烹调效果较好。容器：一般用圆形、浅口、吸热少的且穿透率高的容器加热效果，如果食物量很多，采用深度大的容器时，加热途国要搅拌，以免加热不均匀。

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